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ホセの料理日記
突然料理をしなければならなくなった男のぼやきと自慢。果たして料理の腕は上達するのだろうか?
毎日おいしいものを作ろうと努力している。ただ、努力が報われているかどうかが問題だ。 人間生きるためには食べなければならない。どうせならおいしいものを食べよう。
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2008年11月14日
(19:47)
ソーセージとキャベツのスープ
シャウエッセンが安売りしてたので
キャベツは芯を残し食べやすい大きさに切る。鍋にキャベツ・ソーセージ・水・スープキューブを入れて煮る。
20分ぐらい煮たら、塩・コショウで味を調えて出来上がり。皿に盛り、上からパルメザンチーズをおろしたものをかけて、パンとウォッシュタイプのチーズを添えて食卓へ。
家族の反応「スープおいしい」「チーズ食べやすい」
ウォッシュタイプなのににおいがあまりしなかったな
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